1. [תמ] כּלי בּישוּל בעל ידית ארוכה, כּעֵין מַחבַת עמוקה: האלפס והקדרה שהעבירן מורתחין לא ייתן לתוכן תבלין (שבת ג, ה); שָׁמַיִם וָאָרֶץ לֹא נִבְרְאוּ אֶלָא כְּאִלְפָס וְכִסּוּי.“ (ויקרא רבה, פרשה לו, סימן א)
2. [עח] כלי כנ"ל מחרסינה, המשמש לחימום חומרים במעבדה
אנגלית: casserole
מילון אבניאון - מילון עברי עברי
טעות \ הערה