(בגסטרונומיה) פקורינו (באיטלקית: Pecorino) (מהמילה האיטלקית Pecora: כבשה) היא גבינה איטלקית קשה ומלוחה מחלב כבשים. שמה המלא פקורינו רומאנו (Pecorino Romano באיטלקית) מרמז על מוצאה מהעיר רומא. עם זאת, בשנות האלפיים, היא מיוצרת בעיקר בסרדיניה. ישנן גם פקורינו טוסקאנו (Pecorino Toscano באיטלקית) ופקורינו סארדו (Pecorino Sardo באיטלקית) אשר טעמן פחות מלוח. השימוש בפקורינו רומאנו הוא לרוב על ידי גירור ובעיקר במנות פסטה לרבות קרבונרה. בשתי האחרות משתמשים בעיקר בכריכים.
אנגלית: Pecorino
מתוך ויקיפדיה***
לא נמצא דקדוק לערך _
לא נמצאו ניבים וצירופים לערך _
מקור המילה _ (אטימולוגיה)
לא נמצאה אטימולוגיה לערך _
לא נמצאה נרדפות וניגודים לערך _
לא נמצאה חריזה לערך _
ציטוטים מויקיפדיה מוגשים כפוף לרשיון
cc-by-sa
פקורינו פרוש | פקורינו פירוש | פקורינו מילון | פקורינו הגדרה מילונית | פקורינו מילון עברי | פקורינו מילון אנציקלופדי | פקורינו אנציקלופדיה | פקורינו תרגום
פקורינו פירוש השם | פקורינו פירוש המילה | פקורינו משמעות המילה | פקורינו ביטויים | פקורינו דקדוק | פקורינו לשון | פקורינו ניבים | פקורינו אטימולוגיה
פקורינו מילים נרדפות | פקורינו ניגודים | פקורינו חריזה | פקורינו חרוזים | פקורינו צירופים | פקורינו פתגמים | פקורינו ניבים | פקורינו תחביר
פקורינו ביטויים | פקורינו ציטוטים | פקורינו ראשי תיבות
מילון אבניאון - מילון עברי עברי
טעות \ הערה