תבלין המופק מהצלקת של פרח ה
כרכום התרבותי (Crocus sativus Linnaeus), מין בסוג
כרכום השייך למשפחת ה
אירוסיים. מוצאו הידוע של הזעפרן הוא צפון הודו (קשמיר), ומשם נדד והגיע גם לארצות ערב ולאירופה. תבלין הזעפרן נמכר בצורת אבקה או בצורתו המקורית, שהיא חוטים כתומים-חומים
מילון אבניאון - מילון עברי עברי
טעות \ הערה