תהליך ההחלפה של יבולים מסוימים בזנים משופרים יותר של אותם סוגים או סוגים אחרים באזורים נרחבים של העולם השלישי (ארצות מעוטות פיתוח), בעיקר במזרח אסיה (הודו ופקיסטן), בשולי מדבר סהרה, ובמרכז ודרום אמריקה. התהליך החל בסוף שנות ה-50 של המאה ה-20, והיבולים של הזנים החדשים (בעיקר חיטה ואורז) הביאו למצב תזונה הרבה יותר טוב באזורים עניים וצפופי אוכלוסייה, אם כי האפקט החיובי הוחלש לעתים קרובות על ידי חלוקה רעה ואי-מניעת מחלות ביבולים של הזנים החדשים
(להרחבה ראה מעות)אנגלית: green revolution
מילון אבניאון - מילון עברי עברי
טעות \ הערה