תיאוריה כלכלית האומרת כי בהתחרות משוכללת ביקוש הצרכנים באמצעות מנגנון המחירים הוא אשר קובע את הקצאת המשאבים לייצור מוצרים במשק, שכן הקניות ידריכו את היצרנים לספק את אותם מוצרים שיש להם ביקוש. מאמצי הייצור יופנו אל המוצרים הרווחיים יותר, כלומר: אל אלה הרצויים ביותר לצרכנים. יש גורמים רבים ושונים המשפיעים על העדפות הצרכן, בהם קיומן של אלטרנטיבות, רמת ההכנסה, שיקולים חברתיים ופסיכולוגיים, גודל משק הבית, עיתוי הצריכה וכדומה. המונח מכונה גם 'ריבונות הצרכן' (consumer's sovereignty) (להרחבה קרה מעות)
אנגלית: consumer preference
***